PLĂCINTĂ FĂCUTĂ ACASĂ: Cu această rețetă nu există ghicire, toți vă vor întreba cum ați făcut-o.

Îndoiți foiile în jumătate, sub formă de semicercuri, și lăsați-le să se odihnească pe suprafața presărată cu făină. Acoperiți-le cu un prosop sau o pungă pentru a nu se usca în timp ce pregătiți umplutura. Într-un bol separat, puneți 400 g carne tocată și 150 g ceapă tocată mărunt, condimentați cu 1,5 lingurițe de sare și 1 linguriță de piper negru, apoi amestecați cu mâinile până când compoziția devine uniformă.

Pasul 2 pentru rețeta 2: Apa, uleiul și sarea le amestecați într-un vas și puneți-l pe foc până când începe să fiarbă. Apoi îl dați la o parte. Așezați primele două foi într-o tavă, astfel încât marginile să atârne în afara tăvii.

Ungeți-le cu amestecul de apă și ulei. Umpleți-le și așezați foi în mod alternat până când terminați materia primă, iar fiecare foaie să fie stropită sau unsă cu amestecul lichid. La final, pliați plăcinta cu foi care atârnă în afară și turnați restul de lichid. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Când placinta este coaptă, întoarceți-o cu susul în jos și tăiați-o.