Mi papá solicita esta receta todo el tiempo cuando está en casa. Parece que simplemente no puede tener suficiente.
Introduce las cebollas cortadas en cubos, salteando hasta que adquieran un tono dorado translúcido. Añade el repollo picado a la sartén, cocinando hasta que se marchite tiernamente. Sazona según tu gusto con sal y pimienta. Mientras la mezcla sabrosa hierve a fuego lento, engrasa ligeramente una fuente para horno de 9×13 pulgadas. Presiona suavemente un paquete de la masa de rollo creciente en la fuente, formando una base acogedora. Coloca con gracia la mezcla de carne, cebolla y repollo sobre la masa.
Envuelve la mezcla con una generosa cantidad de queso mozzarella rallado. Coloca delicadamente el segundo paquete de masa de rollo creciente sobre el queso, formando una capa superior. Permite que la cazuela se hornee en tu horno precalentado durante aproximadamente 35 minutos, luego cúbrela amablemente con papel de aluminio, permitiendo 10 minutos adicionales de horneado. Después de un breve descanso para enfriar al sacarla del horno, corta, sirve y sumérgete en el abrazo culinario reconfortante de tu Cazuela Runza.
Encantadora en su simplicidad y abundante en su presentación, la Cazuela Runza promete una comida deliciosa, ya sea disfrutada como un plato independiente o acompañada de ensaladas verdes, verduras vibrantes o delicioso puré de papas. Esta receta fácil de seguir está destinada a encontrar un lugar permanente en la colección de tu familia, brindando un bocado sabroso del Medio Oeste con cada mordida.
¡Que vuestros corazones estén tan cálidos y satisfechos como vuestros paladares!
Crédito: Happy Cooking