BUTTERSCOTCH LUSH - Page 2 of 2

Corteza de Galleta Graham ~

Precalienta el horno a 350° F. Mezcla las migas de galletas graham, la mantequilla derretida y el azúcar. Presiona la mezcla en el fondo de una bandeja para hornear de 8×8. Hornea durante 15 minutos.

Capa de Queso Crema ~

Usa una batidora de mano para batir el queso crema y el azúcar hasta que esté esponjoso. Añade 2 tazas de crema espesa y bate hasta que se formen picos firmes. Coloca sobre la corteza de galletas graham enfriada.

Capa de Pudín ~

Bate la leche y la mezcla de pudín. Si está muy espeso, agrega un poco más de leche. Quieres que sea más espeso que un pudín tradicional, pero no tan espeso como para no poder verter o alisar la capa de pudín. Extiende sobre la capa de queso crema.

Capa de Crema Batida ~

Bate la crema espesa y el azúcar en polvo hasta que forme picos suaves. Extiende sobre la capa de pudín. Refrigera durante 4 horas, o hasta que cuaje.

Coberturas (opcional) ~

Rocía la cobertura de butterscotch caliente por encima. Espolvorea con trozos de chocolate rallado.