Prietenul meu amish mi-a arătat rețeta acestui “Biftec al Omului Sărac”. Este atât de bun. De ce simt că nu sunt sărac când mănânc asta?

Acum, să explorăm instrucțiunile pas cu pas despre cum să pregătiți această rețetă amish:

1. Preîncălziți cuptorul: Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 350°F.
2. Amestecați ingredientele: Într-un castron, combinați carnea de vită tocată, biscuiții sodă mărunțiți, laptele, ceapa mărunțită, sarea, piperul negru, chili powder și pudra de usturoi. Amestecați-le bine până când sunt bine combinate.
3. Dați formă chifteluțelor: Dați formă amestecului în chifteluțe ovale sau rectangulare, asemănătoare cu cele tradiționale.
4. Dați cu făină: Dați fiecarei chifteluțe o crustă subțire de făină, eliminând orice exces.
5. Gătiți chifteluțele: Într-o tigaie mare, topiți untul la foc mediu-ridicat. Așezați chifteluțele în tigaie și gătiți-le până când se rumenesc pe ambele părți, ceea ce durează aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Acest pas îmbunătățește culoarea și aroma.
6. Transferați în tavă de copt: Transferați chifteluțele rumenite într-o tavă de copt unsă de dimensiunea 9×13 inch.
7. Pregătiți sosul de carne tocată: Într-un bol, amestecați supa de ciuperci și laptele pentru a crea sosul de carne tocată.
8. Turnați sosul: Turnați sosul de carne tocată pregătit peste chifteluțe în tava de copt.
9. Coaceți: Acoperiți tava cu folie de aluminiu și coaceți timp de 50 de minute. Apoi, îndepărtați folia și coaceți încă 10 minute până când preparatul este perfect gătit.

1. Savurați: Serviți și savurați aromele bogate și reconfortante ale acestui clasic amish. Este un preparat în care ingredientele simple se unesc pentru a crea o experiență delicioasă pe care întreaga familie o va iubi.