Sopa de Pollo Italiana en Olla de Cocción Lenta
Sopa cremosa de tomate con tortellini y pollo, realzada con un toque de color verde brillante de las espinacas.
Esta sopa cremosa de tortellini en olla de cocción lenta es pura comida reconfortante, cargada de verduras, salchicha italiana y tortellini de queso. ¡Sin harina y sin crema espesa! Esta receta de Sopa Cremosa de Tortellini en Olla de Cocción Lenta es una de mis favoritas. Llena de zanahorias, apio y espinacas, con suaves tortellinis de queso y sabores increíbles, esta sopa es espesa y cremosa sin necesidad de crema espesa o de una base para obtener la textura cremosa.
Otro día, otra receta de olla de cocción lenta. ¡Estoy muy emocionado por esta sopa! Todos saben cuánto me gusta convertir recetas con crema espesa en versiones más bajas en calorías cuando se trata de carbohidratos.
INGREDIENTES
1 cebolla amarilla mediana, picada 1/3 taza de harina para todo uso 1 cucharada de albahaca seca 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de pasta de tomate 3 cucharadas de aceite de oliva 4 tazas de caldo de pollo 2 latas (14.5 oz) de tomates pequeños cortados en cubos 1 a 1 1/2 libras de muslos de pollo deshuesados y sin piel 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 4 tazas de tortellini de queso congelado (o puedes usar fresco) 3 tazas de espinacas apretadas (puedes agregar más si lo deseas) 1/2 taza de queso parmesano 1 taza de crema espesa o 1 taza de media y media
INSTRUCCIONES
Author: morenews99.com