Pastel de Filete de Queso de Filadelfia

Ingredientes

1 ½ lb. de carne molida 2 Pimientos verdes picados ½ Cebolla picada 2 cdas. de Ajo picado 1 cdta. de Sal sazonada 8 Lonchas de queso provolone 4 Huevos grandes ¼ taza de Crema espesa 2 cditas. de Salsa Worcestershire Cómo hacer el Pastel de Filete de Queso de Filadelfia Precalienta el horno a 350 grados. En una sartén a fuego medio-alto en la estufa, comienza a dorar la carne.

Cuando la carne esté parcialmente dorada, agrega las cebollas y los pimientos a la sartén. Cocina hasta que la carne esté completamente dorada y las verduras comiencen a ablandarse. Agrega la sal sazonada y el ajo picado a la sartén y saltea otros 30 segundos. Escurre cualquier exceso de grasa. Coloca la carne en el fondo de un molde para horno de 9×9 bien engrasado. Cubre la carne con las lonchas de queso.

Mezcla en un tazón la crema espesa, la salsa Worcestershire y los huevos, y vierte sobre la mezcla de carne en el molde para horno. Hornea durante 35-40 minutos hasta que esté cocido.

Crédito: Recipes Need