PAN DE MAÍZ
PLATCORNBREAD
¡Dios mío, pan de maíz delicioso, mantecoso, húmedo y que se derrite en la boca! Este favorito de la familia es excelente por sí solo o con un tazón de frijoles al lado. ¡Llena tu cocina con el aroma del pan de maíz casero! Mi familia ha estado haciendo esta receta fácil de pan de maíz durante décadas.
La crujiente corteza dorada y el centro húmedo y esponjoso realmente no tienen comparación. Si tienes harina de maíz en tu despensa, el pan de maíz es un manjar reconfortante que está esperando suceder.
Si te preguntas cómo hacer pan de maíz, esta sencilla receta de pan de maíz es lo que has estado buscando. Hace un pan de maíz perfecto y mantecoso cada vez. Además, ¡solo lleva 25 minutos de principio a fin! También puedes hacerlo en una sartén o en cualquier plato para hornear.
El clásico pan de maíz fácil y dulce con suero de leche y un toque de miel es el acompañamiento perfecto para chilis, sopas o guisos. ¡Con bordes crujientes y mantecosos y el centro más increíblemente suave y esponjoso!
INGREDIENTES
- Harina de maíz: 1 taza (120 g)
- Harina de todo uso: 1 taza (125 g) (medida con cuchara y nivelada)
- Levadura en polvo: 1 cucharadita
- Bicarbonato de sodio: 1/2 cucharadita
- Sal: 1/8 cucharadita
- Mantequilla sin sal: 1/2 taza (115 g) (derretida y ligeramente enfriada)
- Azúcar moreno claro u oscuro: 1/3 taza (67 g) (compacta)
- Miel: 2 cucharadas (30 ml)
- Huevo: 1 (grande) a temperatura ambiente
- Suero de leche: 1 taza (240 ml) a temperatura ambiente
CÓMO HACERLO:
Author: morenews99.com