Trifle de Cheesecake de Fresa
1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado 1 taza (8 onzas) de crema agria 1/2 taza de leche fría 1 paquete (3.4 onzas) de mezcla de pudín de vainilla instantáneo 1 cartón (12 onzas) de crema batida congelada, descongelada 1-1/2 tazas de galletas trituradas sabor a mantequilla (aproximadamente 38 galletas) 1/4 taza de mantequilla, derretida 2 latas (21 onzas cada una) de relleno de tarta de fresa
Instrucciones:
En un tazón grande, bate el queso crema hasta que esté suave. Agrega la crema agria; mezcla bien. En un tazón pequeño, bate la leche y la mezcla de pudín a baja velocidad durante 2 minutos. Incorpora a la mezcla de queso crema. Dobla la crema batida. En un tazón pequeño, combina las galletas trituradas y la mantequilla. En un tazón de trifle de 2-1/2 cuartos, coloca la mitad de la mezcla de queso crema, migas y relleno de tarta.
Repite las capas. Refrigera hasta el momento de servir. Rinde: 12-16 porciones.