Prăjitură Moale și Umedă cu Banane

1. Se amestecă untul și zahărul într-un bol.
2. Se adaugă ouăle, esența de vanilie și laptele și se amestecă bine.
3. Se adaugă bananele zdrobite în amestec și se amestecă bine.
4. În final, se adaugă făina cernută și se amestecă bine, apoi se toarnă într-o tavă de copt.
5. Se coace în cuptorul preîncălzit la 160 de grade Celsius timp de 1 oră sau până când un scobitor introdusă în centrul prăjiturii iese curată. Dacă stratul superior se rumenește după 15 minute, acoperiți-l cu o bucată de folie de aluminiu.
6. Se lasă prăjiturile să se răcească în tavă, apoi se scot. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia și servi.

Verdict?

Prăjitura este la fel de delicioasă precum își amintește memoria mea, moale, umedă și plină de aroma bananelor. Delicios! Sursa: susanrecipe