Ella coloca el huevo en una bandeja para cubitos de hielo: truco brillante para probar.
Calorías: aproximadamente 55 por yema de huevo Proteínas: aproximadamente 2.7g Grasas: 4.5g (incluyendo 1.6g de grasa saturada) Colesterol: 186mg Ricas en vitaminas A, D, E y B12, así como en hierro y colina Vitamina D Beneficios: La vitamina D es crucial para huesos saludables y el sistema inmunológico. Ayuda al cuerpo a absorber el calcio y desempeña un papel en la regulación del estado de ánimo. Cantidad en un huevo: Un huevo promedio proporciona aproximadamente el 10% de la RDA de vitamina D.
Vitamina B12 Beneficios: La vitamina B12 es esencial para la producción de ADN y glóbulos rojos, y también juega un papel en el funcionamiento del sistema nervioso. Cantidad en un huevo: Un huevo contiene aproximadamente el 5% de la RDA de vitamina B12.
Vitamina A Beneficios: La vitamina A es importante para la visión, el sistema inmunológico y la reproducción. Cantidad en un huevo: Un huevo proporciona aproximadamente el 9% de la RDA para la vitamina A.
Hierro Beneficios: El hierro es esencial para el transporte de oxígeno en la sangre y la producción de glóbulos rojos. Cantidad en un huevo: Un huevo proporciona aproximadamente el 6% de la RDA de hierro.
Zinc Beneficios: El zinc es crucial para el sistema inmunológico, la cicatrización de heridas y la síntesis de ADN. Cantidad en un huevo: Un huevo proporciona aproximadamente el 5% de la RDA para el zinc.
Es importante tener en cuenta que, aunque los huevos son una fuente importante de estos nutrientes, deben consumirse como parte de una dieta equilibrada para evitar deficiencias o excesos.
Además, los efectos de consumir demasiados huevos o vitaminas varían de una persona a otra según su salud general y dieta.
Paso 1: Preparar huevos enteros
Acción: Batir ligeramente los huevos enteros. Consejo: Evita batir con demasiada fuerza para no incorporar demasiado aire. Esto puede afectar la textura al descongelar. Colocar en recipientes: Vierte la mezcla en recipientes aptos para congelador. Consejo: Usa bandejas para cubitos de hielo para porciones individuales. Una vez congelados, transfiere los cubos de huevo a una bolsa hermética para congelador. Esto facilita la porción posterior.
Conservación
Duración: Los huevos preparados de esta manera se pueden almacenar en el congelador hasta por un año. Etiquetado: Recuerda etiquetar el recipiente con la fecha de congelación.