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Receta de Nuez Moscada

  1. Batir la mantequilla con el azúcar glas y la sal hasta que esté ligera y esponjosa.
  2. Mezclar la harina, revolver bien.
  3. Agregar las chispas de caramelo y 1 taza de pecanas finamente picadas.
  4. Dar forma a la masa, una cucharadita escasa cada vez, en bolas.
  5. Colocar a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
  6. Hornear en horno a 325 grados Fahrenheit durante 15 minutos o hasta que estén firmes pero no doradas.
  7. Dejar enfriar en rejillas metálicas.

 


 

  1. Hacer el glaseado de ron. Mezclar los ingredientes hasta que estén suaves.
  2. Puedes sumergir las galletas en el glaseado o usar una cuchara para verter sobre las galletas. Espolvorear con pecanas picadas.