“PRÂNZ UȘOR… UNUL DINTRE CELE MAI DELICIOASE PE CARE LE-AM ÎNCERCAT ANUL ACESTA”

Pentru beșamel, amestecați făina în laptele rece până nu mai sunt cocoloașe, adăugați sare, vegeta, piper și nucșoară. Puneți pe foc mic și amestecați cu un tel. Când începe să fiarbă, adăugați cei 150 g de parmezan. Ungiți o tavă termorezistentă sau ceramică, așezați un strat de foi de lasagna, apoi beșamel, șuncă și brânză rasă. Stratificați până când folosiți toate ingredientele. Acoperiți stratul superior cu beșamel și presărați cu puțină brânză și cei 50 g de parmezan. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute în cuptorul preîncălzit la 200°C.