Mi abuela me transmitió esta receta, y seguimos haciéndola regularmente. Será nuestra cuarta vez este mes.

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa una cazuela.
2. Bate juntos la leche, huevos, azúcar, vainilla, canela, nuez moscada y sal en un tazón grande.
3. Remoja los cubos de pan en esta mezcla durante 10 minutos.
4. Incorpora las pasas si las estás utilizando.
5. Rocía la mezcla con la mantequilla derretida y mezcla suavemente.
6. Extiende la mezcla en la cazuela y hornea durante 45-55 minutos hasta que esté dorado.
7. Para la salsa de vainilla, calienta la crema, azúcar, mantequilla y azúcar morena a fuego medio, revolviendo hasta que espese. Agrega el extracto de vainilla.
8. Sirve el pudín de pan caliente con un generoso chorro de salsa de vainilla.

Cada bocado de este pudín de pan, acompañado de la sublime salsa de vainilla, es una celebración de sabores, una sinfonía perfecta en tu paladar. Es más que una receta; es creadora de recuerdos, portadora de alegría y proveedora de consuelo. Déjate envolver por este tratado cálido para el corazón y deja que sus sabores te abracen en un extático abrazo culinario.

Crédito: Home Remedies Easy