LASAÑA DE POLLO AL ALFREDO
Sueña con la textura y el sabor lujosos de la Alfredo de fettuccine. ¿Y si intensificamos eso con capas de ella, combinadas con mozzarella derretida, pollo tierno y espinacas frescas? Sumérgete en esta sustanciosa Lasaña de Pollo Alfredo que seguramente se convertirá en la favorita de la familia.
Ingredientes:
Láminas de lasaña: 12-15 unidades Mantequilla sin sal: 2 cucharadas Ajo fresco (picado): 4 dientes Cebolla (finamente picada): 1 pequeña Espinacas frescas para bebé: 10 oz Crema espesa: 4 tazas Queso parmesano (recién rallado): 1 1/2 tazas Queso ricotta: 15 oz Albahaca seca: 1 cucharadita Pollo (cocido y desmenuzado): 3 tazas Queso mozzarella (rallado): 4 tazas Sal kosher y pimienta negra recién molida: al gusto Perejil fresco (picado) para decorar: opcional La Jornada Culinaria:
Comienza precalentando tu horno a 350°F. Engrasa o rocía con spray un molde para horno de 9×13 pulgadas.
Coloca las láminas de lasaña crudas en otro molde de tamaño similar. Súbelas en agua caliente durante aproximadamente 30 minutos, separándolas ocasionalmente para evitar que se peguen.
Author: morenews99.com