“1 INGREDIENT FACE CHIFTELELE DELICIOASE ȘI SUCCULENTE: Trucul pe care mulți bucătari îl păstrează secret.”

Într-un castron mare, amestecați carnea tocată, oul, parmezanul, usturoiul, uleiul de măsline, pătrunjelul, pesmetul, laptele, sare și piper. Formați bile din amestecul de carne și rulați fiecare în făină.

Încălziți încă puțin ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți chiftelele timp de 5 minute pe fiecare parte, sau până devin crocante și aurii. Adăugați în tigaie vinul și apa și gătiți la foc mic timp de încă 10 minute.”