COZONAC DE CRĂCIUN: O rețetă detaliată… reușește și pentru începători
COZONAC DE CRĂCIUN: Rețetă detaliată… reușește și pentru începători. Iată de ce aveți nevoie:
INGREDIENTE:
- 250 ml lapte
- 250 ml iaurt la temperatura camerei sau încălzit
- 100 ml ulei
- 2 ouă la temperatura camerei
- 2 lingurițe sare nivelate
- 2 lingurițe zahăr
- 15 g drojdie uscată
- 2 lingurițe făină
- aproximativ 900 g făină tip 400
ȘI ÎNCĂ:
- 2 gălbenușuri
- 1 linguriță lapte
- 1 linguriță ulei
- puțin unt pentru uns forma în care se coace cozonacul
- puțin ulei pentru uns forma în care fermentează aluatul
- folie de aluminiu pentru a acoperi cozonacul și a evita să se închisteze prea mult
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2