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BARRAS DE GALLETAS DE M&M PARA NAVIDAD

admin
  1. Precalienta el horno a 325°F. Para barras gruesas, forra un molde de 9×13 pulgadas con papel de aluminio. Para barras más delgadas, forra un molde de 15×10 pulgadas. Deja un sobresaliente para facilitar la extracción. Luego, rocía con spray antiadherente.
  2. En un tazón grande con una batidora, mezcla la mantequilla y los azúcares durante 1 minuto. Agrega los huevos y la vainilla y mezcla hasta que estén combinados.
  3. Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y revuelve la mezcla solo hasta que esté combinada. Incorpora las chispas de chocolate y los M&M’s (guardando aproximadamente 1/4 de taza para la parte superior).
  4. Coloca la masa de galletas en el molde. Luego, coloca M&M’s adicionales y chispas de chocolate en la parte superior.

 


 

  1. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que la parte superior esté apenas dorada. Deja enfriar por completo, luego retira y corta.
  2. Almacena en un recipiente hermético por hasta 3 días.