TORTITAS RURALES EN 5 MINUTOS: ¡Con 1 manzana y 1 huevo, se derriten en la boca!
- En un recipiente hondo, bate el huevo con el azúcar y la pizca de sal, luego agrega el yogur y combina.
- Luego, añade la manzana rallada y mezcla nuevamente. Tamiza la harina y mézclala con el polvo de hornear, luego agrégala a la mezcla y revuelve para que no queden grumos.
- En una sartén antiadherente, calienta un poco de aceite a temperatura media. Con una cuchara, toma porciones de la mezcla y colócalas en la sartén.
- Cocina las tortitas unos minutos por cada lado hasta que estén doradas.
- Si lo deseas, espolvorea azúcar por encima y disfruta de su sabor.
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