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Patatas y huevos… ¡Increíble! Nunca he comido una cena tan deliciosa.

admin
  1. Corta las papas en rodajas finas, sazónalas con sal y pimienta al gusto y engrásalas, luego fríelas brevemente hasta que tomen un poco de color.
  2. Bate los huevos en un recipiente hondo, agrega sal y pimienta al gusto, 0.5 cucharadita de cebolla en polvo, 1/3 cucharadita de cúrcuma. Añade las papas, mezcla y vierte todo en un molde forrado con papel de hornear.
  3. Cubre con papel de aluminio y hornea en un horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.

 


  1. Cuando esté horneado, espolvorea 100 g de queso rallado encima y vuelve al horno por unos minutos para que se gratine.