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MAGDALENAS CON CHOCOLATE – En mi casa se hacen cada cuarto día.

admin
  1. Bate los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado, luego agrega el yogur y el aceite.
  2. Mezcla la harina con la levadura en polvo y combínala con la mezcla batida.
  3. Corta el chocolate para cocinar en trozos pequeños y agrégalo a la mezcla, preferiblemente con una cuchara.
  4. Añade 2/3 de las cerezas que previamente has escurrido del jugo y mezclado con una cuchara de azúcar. Coloca la mezcla en moldes según tu preferencia; yo uso moldes de silicona, así que no necesito cápsulas, pero cuando horneo en moldes de teflón, uso papel pergamino.

 


  1. En cada magdalena antes de hornear, coloca varias cerezas en la parte superior.
  2. Hornea durante aproximadamente 20 minutos a 200 grados.
  3. Puedes decorar la parte superior con chocolate derretido o según tu gusto.