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Cuando no tengo tiempo, preparo este pastel con solo 3 ingredientes y en 3 minutos… ¡sin harina!

admin
  1. Los huevos y el azúcar se baten hasta que dupliquen su volumen y la mezcla se vuelva cremosa, y el azúcar se disuelva.
  2. Luego, se agrega 300 gramos de queso crema y 400 mililitros de leche condensada. Se mezcla hasta que no haya grumos.
  3. Vierte la mezcla en un molde (22×22 cm) a través de un colador para que la mezcla sea suave.

 


 

  1. Hornea en un horno precalentado a 200 grados durante 35 minutos.
  2. Cuando se enfríe, espolvorea azúcar por encima y sirve bien frío.