“Pie del Hombre Perezoso” – COBBLER DE DURAZNO

Derretir la mantequilla en el molde para hornear. Mezclar harina, azúcar, polvo de hornear, sal y leche.

Verter la masa en el molde sobre la mantequilla;

cubrir con la fruta. No revolver; la masa subirá hacia la parte superior mientras se hornea y absorberá el sabor de la fruta. Hornear a 350 grados durante 1 hora.

Servir caliente con crema batida o helado.

¡Disfrutar!