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Nueces Pecanas Glaseadas

admin
  1. Precalienta el horno a 300 grados F. Cubre una bandeja de horno grande con papel pergamino.
  2. Agrega el azúcar granulado, azúcar morena, canela y sal a un tazón y revuelve para combinar.
  3. En otro tazón grande aparte, bate la clara de huevo, la vainilla y el agua hasta que se formen picos firmes.
  4. Añade las pecanas a la mezcla de claras de huevo y revuelve suavemente para cubrirlas. Agrega la mezcla de azúcar y canela y revuelve suavemente hasta que las pecanas estén bien cubiertas.
  5. Extiende las pecanas en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada. Hornea durante unos 40-45 minutos, removiendo cada 15 minutos.

 


  1. Saca del horno y permite que las pecanas se enfríen completamente en la bandeja de horno.
  2. Cuando estén completamente frías, guárdalas en un recipiente hermético durante hasta 1 mes.