Ensalada de Pasta Amish

Si te gusta la mayoría de tus alimentos en el lado dulce, entonces la Ensalada de Pasta Amish es la ensalada de pasta ideal para ti. Aunque contiene muchos de los mismos ingredientes que podrías encontrar en una clásica ensalada de pasta cremosa, como mayonesa, apio y similares, también hay algunos otros para hacerla especialmente deliciosa. Es cremosa, crujiente y clásicamente deliciosa.

Si bien el ingrediente principal es la pasta, también hay huevos duros, apio, cebolla dulce, pimientos y pimiento morrón para darle mucho crujido y sabor. Aunque ciertamente puedes usar macarrones aquí, las conchas tienen un mordisco un poco más sustancial y tienen la capacidad de atrapar todo ese aderezo delicioso.

Hablando del aderezo, la base cremosa está compuesta tanto por mayonesa como por crema agria sazonada con ajo en polvo y semillas de apio. Un toque de azúcar granulada y encurtido dulce añaden algo de dulzura; es más de lo que podrías estar acostumbrado en una ensalada de pasta, pero se equilibra con vinagre de sidra de manzana y mostaza.

INGREDIENTES