ROLLO DE PASTEL DE ZANAHORIA CON RELLENO DE QUESO CREMA
ROLLO DE PASTEL DE ZANAHORIA CON RELLENO DE QUESO CREMA
Ingredientes:
Para el Rollo de Pastel de Zanahoria:
3/4 taza de harina para todo uso 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de nuez moscada molida 1/4 cucharadita de sal 3 huevos grandes 1 taza de azúcar granulada 2/3 taza de puré de calabaza enlatada 1 1/2 tazas de zanahorias ralladas (aproximadamente 2 zanahorias medianas) 1/2 taza de nueces picadas (opcional) Para el Relleno de Queso Crema:
8 oz de queso crema, ablandado 1/4 taza de mantequilla sin sal, ablandada 1 taza de azúcar glas 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Instrucciones:
Para el Rollo de Pastel de Zanahoria:
Author: morenews99.com