Lo llevé a una comida compartida una vez y todos se apresuraron a conseguir un poco.

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino o úntala ligeramente con aceite. En un tazón grande, combina las papas rojas cortadas, la cebolla picada, la mayonesa, el ajo en polvo, el eneldo, la sal y la pimienta. Mezcla todo hasta que las papas y las cebollas estén uniformemente cubiertas con los condimentos y la mayonesa. Extiende la mezcla de papas en una capa única en la bandeja para hornear preparada. Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea durante unos 25-30 minutos o hasta que las papas estén tiernas y doradas. Puedes comprobar la cocción insertando un tenedor en un trozo de papa.

Si entra fácilmente, están listas. Retira la bandeja del horno y espolvorea el queso Parmesano rallado sobre las papas. Vuelve a colocar la bandeja en el horno y hornea durante otros 3-5 minutos o hasta que el queso se derrita y adquiera un ligero color dorado. Una vez que las papas estén listas y el queso se haya derretido, retira la bandeja del horno. Deja que las papas se enfríen unos minutos antes de servir. Sirve las papas al horno con Parmesano como acompañamiento o refrigerio. Son deliciosas solas o con tu salsa favorita para mojar.

¡Y ahí lo tienes! La receta de nuestras irresistibles Papas al Horno con Parmesano. Créeme, una vez que pruebes estas, nunca más te conformarás con papas ordinarias. La textura crujiente combinada con los ricos sabores de ajo, hierbas y Parmesano harán que estas papas sean la estrella de cualquier comida. Así que adelante, guarda esta receta y date el gusto, junto con tus seres queridos, de disfrutar de un plato de papas que dejará a todos deseando más.

Crédito: Cooktopcove