Cobbler de Durazno al Horno de Antaño

El Peach Cobbler es un postre horneado clásico. Es un postre en capas con frutas, mezcla de mantequilla y harina, todo horneado a la vez.

A la gente le encanta por la untuosidad de la masa y la acidez de los duraznos, que se equilibran perfectamente con una bola de helado de vainilla. Recuerdo pedirlo a menudo en la cafetería del vecindario. Con esta receta, es fácil prepararlo en casa. Agrego un toque de nuez moscada y canela en polvo a la masa desmenuzada y el aroma es simplemente increíble. También puedes agregar un poco de ralladura de limón a los duraznos, ya que equilibrará la dulzura del cobbler. Los hago en porciones grandes de una vez y a mi familia le encantan después de la cena y, a veces, durante la merienda. El Peach Cobbler también es perfecto como tentempié de medianoche, ¡aunque no sea la opción más saludable!

Definitivamente puedes disfrutarlos como postre para tu día de trampa.

¡Cuando decimos cobbler, decimos duraznos! ¡Esta deliciosa fruta hace los mejores cobblers! Echa un vistazo a esta receta de cobbler de durazno al horno de antaño, espero que te guste.

Necesitarás:

1 lata grande de duraznos en rodajas, escurridos. 1 taza de mezcla Bisquick. 1 taza de leche. ½ cucharadita de nuez moscada. ½ cucharadita de canela. ½ taza de mantequilla derretida. 1 taza de azúcar. Helado de vainilla (opcional).

Cómo hacerlo: