Biscuiți cu Omletă

Biscuiți cu lapte bătut (rețetă mai jos) 1 porție Jambon feliat de la delicatese 1/4 cană Bacon, gătit și mărunțit 5 felii Ouă 2 Ceapă verde, tocată (partea albă și verde) 2 Branză Colby, rasă 1 cană Unt 1/2 lingură Făină suplimentară După necesități Biscuiții cu lapte bătut Pregătirea Biscuiților: Începeți cu Biscuiții cu lapte bătut. Iată cum îi pregătiți: 3 căni de făină cu praf de copt 1/2 cană de untură (da, untură, face biscuiți mai fragezi) Un vârf de cuțit de zahăr Lapte bătut Unt topit Tăiați untura în făină și adăugați un vârf de cuțit de zahăr. Adăugați suficient lapte bătut pentru a face un aluat moale.

Frământați-l până devine neted (evitați frământarea excesivă pentru a preveni biscuiții tari). Smulgeți o bucată de aluat și rulați-o într-o minge. Aplatizați ușor într-o tigaie de fontă unsă sau tigaie. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 425 de grade timp de 15-18 minute. Periați cu unt topit când îi scoateți din cuptor.

Acum că avem biscuiții cu lapte bătut pregătiți, să trecem la evenimentul principal – crearea Biscuiților cu Omletă.