En cada ocasión en que preparo este plato, los invitados terminan regresando no solo por una, sino por tres porciones.

1. Precalienta el horno según las instrucciones del paquete de rollos de media luna.
2. Mezcla el queso crema ablandado, el azúcar granulada y la ralladura de limón. Bate hasta que quede suave.
3. Separa y desenrolla los rollos de media luna en triángulos.
4. Extiende la mezcla de queso crema en cada triángulo y enróllalos.
5. Coloca los rollos en una bandeja para hornear engrasada.
6. Pincela los rollos con la mantequilla derretida.
7. Hornea hasta que estén dorados y hojaldrados.
8. Mezcla el azúcar glas y el jugo de limón para hacer el glaseado.
9. Rocía el glaseado sobre los rollos aún calientes. Opcionalmente, decora con ralladura fresca de limón. Sirve tibio o a temperatura ambiente. ¡Disfruta!

Ya sea disfrutado con tu café de la mañana o como un postre encantador después de un largo día, estos Rollos de Media Luna con Cheesecake de Limón seguramente te sacarán una sonrisa. La masa hojaldrada y mantecosa combinada con el relleno cremoso y ácido crea una combinación irresistible que hará que tus seres queridos pidan segundos. Así que no esperes más, guarda esta receta y crea tus propios momentos especiales de pura delicia.

Crédito: Cooktopcove