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Rollitos de Huevo con Relleno de Cangrejo Rangoon

admin
  1. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande o en una olla holandesa a fuego medio-alto.
  2. En un tazón grande, mezcla la carne de cangrejo, queso crema, ajo, cebolla verde, aceite de sésamo, salsa Worcestershire, cebolla roja, pimienta blanca, sal y pimienta.
  3. Coloca las envolturas de wonton en una superficie de trabajo. Coloca 1 1/2 cucharaditas de la mezcla de cangrejo en el centro de cada envoltura. Usa los dedos para humedecer los bordes de las envolturas con agua. Dobla dos esquinas de la envoltura de wonton juntas. Dobla los otros dos extremos para hacer un pequeño paquete (como se muestra arriba). Pellizca para sellar bien y asegúrate de que no haya fugas.

 


 

  1. Trabajando en lotes, agrega los wontons a la olla holandesa y fríelos hasta que estén uniformemente dorados y crujientes (unos 1-2 minutos). Transfiere a un plato forrado con toallas de papel.
  2. Sirve inmediatamente con salsa.