Las Bolitas de Crema de Coco Sin Hornear son un Favorito de las Fiestas.
Tu bandeja para hornear debe estar forrada con papel pergamino; ponla a un lado. Luego elige un tazón mediano y bate el queso crema y la mantequilla con una batidora de mano hasta que estén bien mezclados. Ahora que está mezclado, puedes agregar gradualmente el azúcar glass, luego agregar el coco y asegurarte de que esté bien incorporado con una cuchara mezcladora. Y refrigera durante aproximadamente 1 hora. En este punto, debes espolvorear tus manos con azúcar glass y dar forma a la mezcla de coco en forma de huevo.
Los huevos de coco deben colocarse sobre papel para hornear y congelarse durante aproximadamente 1 hora. Ahora es mejor que derritas el fondant de chocolate según las instrucciones del paquete. Una vez cocido, sumerge el huevo en el chocolate con un tenedor y gíralo para cubrirlo completamente. Luego, ayuda a transferir el huevo cubierto de chocolate al papel pergamino usando un segundo tenedor. Recuerda refrigerar siempre durante unos 5-10 minutos para que el chocolate se endurezca. Y sí, sírvelo inmediatamente o guárdalo en el refrigerador en un recipiente hermético; como desees.
¡DISFRUTA!