“Ziti la cuptor cu creveți”
- Preîncălzește cuptorul la 400 de grade Fahrenheit.
- Într-un blender sau procesor de alimente, amestecă apa caldă, brânza de cremă și ardeii roșii copti până se obține o sos uniform.
- Încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
- Adaugă creveții, scoicile, usturoiul și sarea în tigaie și călește-le până sunt gata. Scurge orice lichid în exces.
- Redu temperatura la foc mediu-scazut și adaugă sosul în tigaie, amestecându-l cu amestecul de creveți. Dă în clocot și lasă să fiarbă timp de 5 minute.
- Adaugă fideaua ziti și pătrunjelul în tigaie. Amestecă bine.
- Toarnă amestecul într-o tavă pentru copt de 9×9, bine unsă, și presară deasupra brânza mozzarella.
- Coace timp de 20 de minute.
Pages: 1 2