“Tartelete Mini cu Pui”
- Încălzește cuptorul la 375 de grade.
- Pulverizează 12 compartimente ale unei tavi pentru muffins cu spray antiaderent.
- Rade carnea de la un pui la rotisor. Pune-o deoparte.
- Adaugă untul într-o tigaie de fontă, încălzește până se topește. Odată ce untul s-a topit, adaugă ceapa uscată.
- Gătește ceapa uscată timp de un minut. Adaugă faina, amestecând cu un tel timp de un minut.
- Tornă încet supa de pui și laptele, câte puțin.
- Amestecă în timp ce adaugi supa și laptele. Presară sarea și piperul.
- Amestecă pentru a combina. În timp ce amesteci, adaugă semintele de telina.
- Adaugă carnea, mazărea și morcovii. Amestecă pentru a combina.
- Oprește focul. Direcții pentru aluat:
- Presară faina pe o planșetă mare de tăiat.
- Întinde fiecare crustă pe planșeta presărată cu făină.
- Folosește un decupator rotund pentru a face cercuri pentru fiecare placinta.
- Potrivește fiecare compartiment al tavii de muffins cu unul dintre cercuri ca stratul de jos al placintei.
- Folosește un pai pentru a face șase mici găuri în crusta superioară a fiecărei placinte. Pot Pie:
- Umple un sfert de cană cu amestecul de umplutură.
- Pune umplutura în centrul fiecărui compartiment al aluatului. Crusta superioară:
- Acoperă fiecare compartiment al tăvii de muffins, umplut cu un aluat superior.
- Coace la 375 de grade timp de 15 minute.
- După coacere, scoate din cuptor.
- Înmuiă o pensulă de bucătărie în untul topit și unge partea de sus a fiecărei plăcinte. Serviți!
Pages: 1 2