Pan de Plátano Hawaiano
°1 taza de azúcar °1/2 tazas de mantequilla sin sal, ablandada °2 huevos °3 plátanos maduros, hechos puré °2 tazas de harina para todo uso °1 cucharadita de polvo de hornear °1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio °1/4 cucharadita de sal °1/2 taza de avellanas endulzadas tipo indias °1/2 taza de piña fresca, picada
Instrucciones:
Precalienta el horno a 350 ° F (180 ° C). Engrasa un molde para pan de 9 “× 5”. En un tazón grande, bate juntos el azúcar y la mantequilla hasta que estén suaves y claros. Agrega los huevos, uno por uno, seguidos del puré de plátano. En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega los ingredientes secos a los húmedos y mezcla hasta que estén combinados. Incorpora el coco y la piña. Vierte la mezcla en el molde para pan preparado y alisa la parte superior.
Author: morenews99.com