Desayuno Navideño tipo cacerola

Desmenuza la salchicha en una sartén mediana. Cocina a fuego medio hasta que esté uniformemente dorada; escurre. En un tazón mediano, mezcla el polvo de mostaza, la sal, los huevos y la leche. Añade la salchicha, los cubos de pan y el queso, y revuelve para cubrir uniformemente.

Vierte en una fuente para horno engrasada de 9×13 pulgadas. Cubre y refrigera en el refrigerador durante 8 horas o durante la noche. Precalienta el horno a 350 grados. Cubre y hornea durante 45 a 60 minutos.

Destapa y reduce la temperatura a 325 grados. Hornea durante 30 minutos adicionales o hasta que esté firme. Corta y sirve.