“PASTEL DE GALLETAS SIN HORNEAR”

Galletas tipo María o galletas Digestive 400 gramos Leche 500 ml Azúcar 200 gramos Esencia de vainilla 2 cucharaditas Mantequilla (a temperatura ambiente) 200 gramos Cacao en polvo (opcional) 2 cucharadas (si quieres una variante de chocolate) Decoraciones de tu elección Chips de chocolate, frutos secos, frutas, etc. Estos ingredientes están fácilmente disponibles y se combinarán para crear un delicioso postre que a todos les encantará.

Instrucciones: Ahora que tienes tus ingredientes listos, es hora de seguir los pasos de preparación para tu PASTEL DE GALLETAS SIN HORNEAR. Sigue estas instrucciones cuidadosamente para obtener un resultado perfecto.

En un tazón grande, vierte la leche y agrega el azúcar y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que el azúcar esté completamente disuelto. Añade la mantequilla a temperatura ambiente a la mezcla y mezcla hasta que quede suave y cremosa. Si quieres darle un toque de chocolate a tu pastel, incluye el cacao en polvo y mezcla hasta que esté completamente incorporado. Toma una fuente o molde adecuado para refrigeración y comienza a armar el pastel. Empieza colocando una capa de galletas en el fondo del molde, asegurándote de que cubran toda la superficie. Vierte una capa de la mezcla de leche y mantequilla sobre las galletas, asegurándote de que estén completamente cubiertas.

Repite este proceso, alternando entre capas de galletas y la mezcla de leche y mantequilla hasta que hayas utilizado todos los ingredientes. Termina tu pastel con una capa de masa y deja que tu creatividad brille decorando la parte superior con tus ingredientes favoritos, como chips de chocolate, frutos secos o frutas frescas.

Cubre el pastel con film transparente o una tapa y déjalo reposar en la nevera durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante la noche. Esto permite que las galletas se ablanden y el pastel alcance la textura perfecta. Créditos: Cosmohost”