Uncategorized

GULASH A LA ANTIGUA

admin
  1. En una sartén grande, saltea la carne molida en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté MEDIO cocida, retira del fuego.
  2. Añade ajo, cebollas, aceite de oliva y cocina hasta que la carne esté completamente cocida.
  3. Agrega agua y caldo, salsa de tomate, tomates cortados en cubos, condimento italiano, hojas de laurel, sal sazonada, pimienta y sazón Adobo. Mezcla bien.
  4. Baja el fuego, cubre y deja cocinar durante unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  5. Agrega los codos de macarrones sin cocinar a la sartén, mezcla bien hasta que todo esté combinado.
  6. Cubre nuevamente y deja cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.
  7. Una vez cocido, retira las hojas de laurel.


 

 

 

  1. Añade solo el queso cheddar y mezcla hasta que esté combinado.
  2. Agrega el queso mozzarella justo antes de servir.