Fáciles Barras de Avena y Chocolate Sin Hornear

Forra un molde para hornear de 8 por 8 pulgadas con papel pergamino y reserva. En una cacerola mediana, combina la mantequilla, el azúcar moreno y el extracto de vainilla. Calienta a fuego lento hasta que la mantequilla se haya derretido y el azúcar se haya disuelto. Añade la avena, la canela y la sal. Cocina, revolviendo constantemente, durante 4 a 5 minutos. Vierte la mitad de la mezcla de avena en el molde preparado.

Extiende la mezcla uniformemente, presionando hacia abajo. En un tazón pequeño apto para microondas, combina las chispas de chocolate y la mantequilla de cacahuate. Calienta en el microondas, en incrementos de 40 segundos, revolviendo entre cada incremento, hasta que esté derretido y completamente combinado. Vierte ⅘ de la mezcla de chocolate en el molde sobre la avena presionada, reservando aproximadamente ¼ de taza para rociar. Cubre con la avena restante y rocía con el ¼ de taza restante de mezcla de chocolate.

Refrigera durante 4 horas, o hasta que esté firme.

¡Ñam! Deliciosas, fáciles y sin necesidad de encender el horno. Además, si deseas hacer un montón de barras con anticipación, ¡también puedes congelarlas por completo! Solo asegúrate de llevarlas a temperatura ambiente antes de disfrutarlas.

Entonces, ¿cuándo planeas disfrutarlas? ¿Alguna vez has hecho algo similar? ¿Harías algún cambio en esta receta o se te ocurre alguna forma de mejorarla? Cuéntanos si decides probar estas Barras de Avena y Chocolate Sin Hornear, ¡y, por supuesto, vuelve para contarnos cómo resultan para ti!