Acest tort a fost un succes la sărbătoare, toți copiii l-au luat cu asalt… Puțini cunosc această metodă, foarte simplă și cu puține ingrediente, dar cu un gust și un efect excelente…

Într-un bol mai adânc, amestecați: untul moale – 120 de grame, uleiul vegetal – 100 ml, 1 ou, o vârf de cuțit de sare și o linguriță de zahăr vanilat.

Amestecați până când toate ingredientele se combină, apoi adăugați amidonul de porumb – 100 de grame și zahărul pudră – 130 de grame.

Amestecați din nou cu o spatulă până când amestecul se uniformizează. Apoi adăugați făina, dar lăsați puțin deoparte și adăugați-o la nevoie.

În total, veți avea nevoie de aproximativ 300 de grame.

Framântați cu mâna până când se uniformizează și devine compact. Aluatul trebuie să fie moale. Împărțiți-l în două părți:

În una dintre părți, adăugați o lingură mare de făină, amestecați, înfășurați-o într-o pungă și lăsați-o la frigider timp de jumătate de oră.

În a doua parte, adăugați o lingură mare de cacao ca într-o budincă, amestecați pentru a o face complet maro, înfășurați-o într-o pungă și lăsați-o la frigider timp de jumătate de oră.

După ce a trecut timpul, luați aluatul alb și întindeți-l pe o hârtie de copt, apoi puneți un alt strat sau o pungă deasupra.

Întindeți într-o crustă subțire, apoi tăiați cercuri cu o formă sau un pahar. Repetați procesul și cu aluatul maro.

Apoi, pe o farfurie, așezați unul peste celălalt în mod alternant un cerc alb, unul maro, creând astfel o turnare sau cilindru vizual.

Rulați cilindrul colorat într-o pungă și lăsați-l în congelator să se întărească timp de o oră. Apoi tăiați-l în diagonală în bucăți (prima fotografie de pe copertă) cu o grosime de aproximativ 1 cm. În acest fel veți obține biscuiți unici.

Așezați biscuiții colorați într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180°C (356°F) timp de 15-16 minute sau ajustați timpul de coacere în funcție de cuptorul dvs. Biscuiții nu trebuie să se închidă la culoare.