Relleno de Pan de Maíz de Mamá
- Derrite la mantequilla en una sartén; agrega las cebollas y el apio y sofríelos hasta que estén tiernos.
- Combina el pan tostado y el pan de maíz en un tazón grande y mezcla.
- Agrega las cebollas y el apio más su líquido de cocción, la sal, la pimienta, la salvia y el condimento para aves de corral y mezcla bien.
- Usando una jeringa, agrega suficiente caldo de menudillos de pavo para hacer una mezcla muy húmeda, luego agrega los huevos y vierte el relleno en una fuente grande para horno o plato engrasado.
- Hornea en un horno a 400 grados F hasta que el relleno esté bien dorado, unos 30-40 minutos.
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