Mi esposo me ruega que haga esta receta al menos una vez por semana.
- Precalienta el horno a 350°F.
- Coloca el pollo y el brócoli en una fuente para horno de 9×13 pulgadas engrasada.
- En una cacerola mediana, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la harina y cocina durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
- Agrega gradualmente el caldo de pollo y la leche, revolviendo constantemente. Cocina hasta que la mezcla espese y hierva.
- Retira del fuego y agrega sal, pimienta y queso.
- Vierte la salsa sobre el pollo y el brócoli.
- Espolvorea las migas de pan por encima.
- Hornea durante 25 minutos o hasta que esté burbujeante y dorado.
- Sirve caliente. ¡Disfruta!
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