Mi esposo hizo esta “Pizza casera al estilo Chicago Deep Dish”, todos ayúdenme a hacer su día con halagos.
*Ingredientes:
- Para la masa:
- ° 1 1/4 cucharaditas de levadura ° 1 cucharada de azúcar ° 120 ml de agua tibia 240 g de harina ° 1 1/2 cucharaditas de harina de maíz ° 3/4 cucharadita de sal ° 2 cucharadas de mantequilla ° 1 cucharada de aceite ° 1 cucharada de aceite de colza
- Para la salsa de tomate: ° 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, rallada o finamente picada ° 1 cucharadita de tomillo seco ° 1/2 cucharadita de copos de pimiento rojo (opcional) 3 dientes de ajo, picados ° 1 lata de tomates triturados en salsa con albahaca ° 2 cucharadas de pasta de tomate
- Para la decoración: 170 g de queso mozzarella, en rodajas ° 2 salchichas, en rodajas (opcional) ° 2-3 cucharadas de queso parmesano
- Métodos: Para la masa:
Author: morenews99.com
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