Rețetă de Jeleu de Rozmarin Făcută în Casă cu Ierburi din Grădină
Rețetă de Jeleu de Rozmarin Făcută în Casă cu Ierburi din Grădină, Dacă rozmarinul tău a prosperat vara aceasta, s-ar putea să fie voluminos acum. Însă, în loc să-l arunci, de ce să nu faci o delicioasă jeleu de casă? Iată rețeta mea ușoară care durează doar 5 minute. Este un sfat pe care bunica mi l-a transmis, în plus față de faptul că este gustos, acest jeleu are și proprietăți medicinale.
Ingrediente :
5 crenguțe de rozmarin (aproximativ 30g) un strecurător 150 g de zahăr 1 lingură de miere 500 ml de apă 3 g de agar-agar o cratiță cu capac un castron borcane de sticlă
Instrucțiuni pentru Jeleu de Rozmarin Făcut în Casă: Clătește crenguțele de rozmarin.
Într-o cratiță, pune crenguțele de rozmarin în apă și aduce la fierbere.
Imediat ce apa dă în clocot, îndepărtează cratița de pe foc și acoper-o. Lasă să infuzeze timp de 15 minute.
Filtrează infuzia, trecând-o printr-un castron, și las-o să se răcească.
Odată ce infuzia s-a răcit, adaugă agar-agar și amestecă bine.
Adaugă zahărul și mierea, apoi amestecă din nou.
Pune cratița la foc mic și încălzește ușor, fără a fierbe, până când zahărul se topește complet.
Toarnă jeleul în borcane de sticlă, lasă-l să se răcească la temperatura camerei, apoi pune-l la frigider.
Acest jeleu este ideal pentru a însoți felurile tale de mâncare sărate sau dulci, sau pentru a oferi cadou prietenilor și familiei. Bucură-te de rozmarin în cea mai plină măsură!
Bucură-te de rozmarin
Author: morenews99.com