Pastel de Limón de 3 Ingredientes.

Precalienta el horno a 350 grados F. Engrasa el interior de un molde tipo bundt. Reserva.

Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande hasta que estén suaves. Vierte en el molde preparado.

Hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente sobre una rejilla. Luego, desmolda el pastel sobre un plato para servir. Corta en 12 rebanadas.

Para hacer el glaseado: Bate todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una mezcla suave. Vierte sobre el pastel enfriado.

NUTRICIÓN

Porción: 1 rebanada | Calorías: 146kcal | Carbohidratos: 31g | Proteínas: 3g | Grasas: 2g | Grasas saturadas: 1g | Colesterol: 2mg | Sodio: 274mg | Potasio: 16mg | Azúcar: 17g | Calcio: 84mg | Hierro: 1mg

 

 

Crédito: LookDelicious