“Pastel de Jugo de Naranja”

 

Mezcla de pastel amarillo (Betty Crocker o Pillsbury) 1 caja (15.25 onzas) Mezcla de pudín de limón instantáneo 1 caja (3.4 onzas) Aceite vegetal 3/4 de taza Jugo de naranja 3/4 de taza Huevos grandes 4 Azúcar glas 2 tazas Jugo de naranja 3/4 de taza Mantequilla sin sal 4 cucharadas Instrucciones: Ahora que tienes tus ingredientes listos, aquí están las instrucciones paso a paso para hacer el perfecto

 

 

 

Pastel de Jugo de Naranja:

 

 

 

Precalienta tu horno a 350°F y engrasa y enharina un molde Bundt de 10 a 12 tazas. En un tazón grande, usa una batidora eléctrica para combinar la mezcla de pastel amarillo, la mezcla de pudín de limón instantáneo, el aceite vegetal, el jugo de naranja y los huevos. Mezcla durante unos 2 minutos. Vierte la mezcla de pastel en el molde preparado.

 

 

Hornea durante 35 a 40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio y el pastel comience a separarse ligeramente de los lados del molde. Mientras el pastel se enfría en el molde, hagamos el glaseado. En una cacerola pequeña, combina el azúcar glas, el jugo de naranja y la mantequilla.

 

 

 

 

Cocina a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se haya derretido, revolviendo frecuentemente. Usa un palillo o brocheta para hacer agujeros en el pastel. Vierte el glaseado tibio sobre el pastel mientras todavía esté en el molde. Puede parecer mucho glaseado, pero sigue vertiendo.

 

 

 

Deja que el pastel se enfríe durante 15 a 20 minutos adicionales, o hasta que esté frío y la mayor parte del glaseado se haya absorbido. Invierte el pastel sobre un plato para servir y déjalo enfriar por completo.

 

 

Este pastel se sirve mejor después de haber descansado durante aproximadamente 8 horas. Crédito: TrendNews66″