Lasagna cu rulouri de scorțișoară cu mere caramelizate

 

• 2 conserve de rulouri cu scorțișoară
• 4 piept de pui fără os, tăiat în cuburi mici
• 1 pachet de 12 oz de broccoli congelat, dezghețat
• 8 oz de brânză mozzarella rasă
• 1 cană de brânză parmezană rasă
• 1 ceapă mică tocată
• 2 căței de usturoi mărunțiți
• 1/4 linguriță plus 1 lingură de sare
• 1 cană de supă de pui
• 1 1/2 cani de lapte integral
• 1 linguriță de busuioc uscat
• 2 lingurițe de ulei de măsline
• 5 lingurițe de unt
• 5 lingurițe de făină

INSTRUCȚIUNI:

1. Preîncălziți cuptorul la 375 de grade Fahrenheit.
2. Ungeți cu ulei o tavă ceramică / de sticlă de 8x8x2 inch.
3. Combinați merele tăiate cubulețe cu zahăr, scorțișoară, amidon de porumb și nucșoară într-un castron.
4. Feliați rulourile cu scorțișoară în felii de 1/4 inch și întindeți-le subțire pe o suprafață presărată cu făină. (Presărați făină deasupra aluatului pentru a nu se lipi.)
5. Așezați feliile de rulouri cu scorțișoară întinse pe fundul și pe lateralele tăvii pregătite. Apăsați cu mâinile pentru a sigila rulourile.
6. Așezați jumătate din umplutură pe bază de mere peste aluatul întins.
7. Presărați 2 până la 3 linguri de sos caramel deasupra.
8. Puneți un alt strat de aluat de rulouri cu scorțișoară.
9. Întindeți uniform restul umpluturii cu mere și turnați 2 până la 3 linguri de sos caramel deasupra.
10. Acoperiți cu ultimul strat de aluat de rulouri cu scorțișoară.
11. Acoperiți tava cu folie de aluminiu și puneți-o în cuptor pentru a coace timp de 30 de minute.
12. Scoateți folia de aluminiu și mai coaceți tava timp de încă 10 până la 15 minute. Partea de sus ar trebui să fie aurie.
13. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească cel puțin jumătate de oră.
14. Turnați glazura furnizată împreună cu rulourile cu scorțișoară.
15. Tăiați și serviți!

Notă:

• Pentru mere, puteți folosi mere Granny Smith sau Golden Delicious.
• Puteți folosi o tavă ceramică de 7 x 9 x 2 inch în loc de tava de 8x8x2 inch.
• Puteți folosi, de asemenea, sos caramel sărat în loc de unul obișnuit.
• Am folosit sos caramel cumpărat din magazin.

 

 

Cum să serviți? Tăiați în felii și serviți cu băutura preferată sau după o masă, ca desert.

Cum să păstrați? Dacă mai aveți porții neluate din acest desert, păstrați-le într-un recipient etanș la frigider. De asemenea, le puteți păstra la temperatura camerei timp de maxim 2 zile.