“CAMARONES AJO CREMOSO”

1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
2. Sazona los camarones con sal, pimienta y pimentón en ambos lados.
3. Cocina los camarones durante 30 segundos de cada lado y luego retíralos de la sartén.
4. Añade más aceite si es necesario y cocina el ajo y el pimentón molido durante 15 segundos.
5. Agrega las espinacas frescas, sazona con sal y pimienta, y cocina durante 1-2 minutos.
6. Vierte la crema espesa y añade el queso parmesano fresco. Sazona con sal y pimienta si es necesario. Cocina durante 6-7 minutos o hasta que espese bien.
7. Una vez que la salsa haya espesado, coloca los camarones de nuevo en la sartén, cubre con una tapadera y cocina durante 30 segundos adicionales a fuego bajo.
8. Decora con perejil fresco, si lo deseas.

¡Disfrútalo!

Créditos: tuolime