Increíble Tarta de Coco

Este pastel es encantador. Es dulce, pero no demasiado dulce, con los sabores perfectos de flan y coco. Lo interesante es que la mezcla de repostería para todo uso (más conocida como Bisquick) en el plato ayuda al pastel a crear su propia corteza.

Disfruta de una deliciosa tarta de coco que es increíblemente fácil de hacer porque no hay que estirar masa para la corteza.

Hablemos de pasteles imposibles y pasteles mágicos. Muchos de ustedes han comentado o me han escrito sobre el pastel mágico, así que les agradezco por eso. Algunos de ustedes han dicho que este pastel mágico es similar a una antigua receta llamada pastel imposible. Así que ustedes me intrigaron y simplemente tuve que investigar.

Esta vez quería un pastel/tarta con sabor a coco, así que hay una taza de coco rallado sin azúcar en este pastel y una pizca de nuez moscada. Y como me encanta el chocolate, no pude evitar espolvorear un poco de chocolate rallado por encima, el chocolate y el coco combinan muy bien, y así es como lo hago.

Hacer este pastel es realmente uno de esos momentos en los que el esfuerzo se ve recompensado con creces cuando todos dan su primer bocado.

Empiezan diciendo: “Dios mío, este es el mejor pastel de crema de coco que he probado”. Y luego preguntan: “¿Lo hiciste tú? ¿Puedo tener tu receta?”