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El Mejor Pastel del Sur Jamás

El Mejor Pastel del Sur Jamás

 


 

Esta es una receta sureña muy antigua. Es un pastel muy dulce y rico que no se puede describir como nada más que maravilloso. Esta no es mi receta personal, sino que me la pasó mi abuela y de ella a su abuela y así sucesivamente. El Pastel de Buttermilk a la Antigua es un pastel sureño clásico y tradicional. Es simple y está hecho con ingredientes comunes, pero sabe tan bien. El Pastel de Buttermilk es un cielo cremoso y dulce. Es uno de mis pasteles favoritos.

 

 

 

El Pastel de Buttermilk a la Antigua tiene un relleno suave como el flan que es realmente dulce. Preparar el relleno solo lleva unos 5 minutos y consta de huevos, buttermilk (suero de leche), azúcar, mantequilla derretida, harina para espesar, jugo de limón, extracto de vainilla y nuez moscada para dar sabor.

Un pastel de buttermilk es un pastel tradicional del sur a base de crema. Es primo cercano del pastel de ajedrez y el pastel de natillas. El pastel de ajedrez tiene ingredientes similares al pastel de buttermilk pero generalmente se hace con leche en lugar de buttermilk y un poco de harina de maíz. El pastel de natillas también tiene los mismos ingredientes pero lleva muchos más huevos.

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Author: morenews99.com