“Pastel de Pollo Doritos Crujiente y Quesoso”

1 paquete de 14.5 oz de chips de Doritos con queso nacho, ligeramente triturados 2 1/2 tazas de pollo cocido, desmenuzado 1 lata de 13.25 oz de frijoles negros, enjuagados y escurridos 1 lata de 13.25 oz de granos de maíz enteros, enjuagados y escurridos 1 1/2 tazas de queso mezcla mexicana, rallado, dividido 1 lata de 10 oz de tomates cortados en cubitos con chiles verdes 1 lata de 4 oz de chiles verdes cortados en cubitos 1 lata de 10.75 oz de sopa concentrada de pollo 1 envase de 8 oz de crema agria 1 cucharada de condimento para tacos

Instrucciones:

Precalienta el horno a 350º F y engrasa ligeramente una fuente para horno de 9×13 pulgadas con spray antiadherente. En un tazón grande, combina el pollo, los frijoles negros, el maíz, 1 taza de queso mezcla mexicana, los tomates cortados en cubitos y chiles verdes, la sopa concentrada de pollo, la crema agria y el condimento para tacos. Mezcla todo hasta que esté completamente incorporado. Distribuye la mitad de los Doritos triturados ligeramente en la fuente para horno, luego vierte la mezcla de pollo por encima y extiéndela en una capa uniforme. Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos. Retira del horno y agrega los Doritos y el queso restante por encima. Vuelve a hornear durante 5-7 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

Saca del horno y sirve caliente, adornado con cilantro, si lo deseas. Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 25 minutos | Tiempo total: 35 minutos”